La Facultad de Ciencias Agropecuarias en su oferta académica presenta programas como Medicina Veterinaria y Zootecnia, dos carreras que, aunque comparten el trabajo con animales, tienen enfoques y responsabilidades distintas.
El zootecnista se especializa en la producción y manejo de animales de granja, optimizando su eficiencia y productividad. Sus funciones abarcan desde la supervisión de lugares de producción hasta el mejoramiento genético, la nutrición, y la reproducción, elementos clave en el sector agropecuario.
Según Alexander Umaña, director del programa de Zootecnia de la Universidad de La Salle, “nuestro enfoque de formación se centra en cinco pilares clave: producción animal, nutrición, reproducción, mejoramiento genético, sanidad animal y administración (...) El rol del zootecnista está orientado a la prevención de enfermedades y la optimización de la producción mediante el adecuado manejo de estos factores.”
Los zootecnistas pueden desempeñarse en empresas agropecuarias, centros de investigación, entidades de asistencia técnica o extensión rural.
Por su parte, el médico veterinario se enfoca en la salud y bienestar de los animales, atendiendo tanto a mascotas como a animales de granja y especies silvestres. Sus funciones incluyen la prevención y tratamiento de enfermedades, así como la realización de cirugías, vacunación y cuidados generales.
La directora del programa de Medicina Veterinaria, Nathalia Méndez, destaca que “Nuestra profesión no solo se centra en el cuidado directo de los animales a través del tratamiento de sus enfermedades, sino que también cumple un papel esencial en el equilibrio entre la salud humana, animal y ambiental (...) Nuestra misión también es proteger la salud pública y ambiental, vigilando y controlando enfermedades que puedan afectar tanto a animales como a personas para promover un entorno saludable que facilite el bienestar animal y humano.”
El campo de acción de los veterinarios puede estar relacionado con clínicas, hospitales veterinarios, laboratorios de diagnóstico, centros de investigación y organismos gubernamentales.
La Universidad de La Salle impulsa estos enfoques para que la comunidad comprenda mejor las valiosas contribuciones de los zootecnistas y médicos veterinarios. Ambas profesiones no solo promueven el bienestar animal y la producción eficiente, sino que también contribuyen a la salud pública y al equilibrio ambiental, aspectos claves del sector agropecuario.
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