Universidad de la Salle

Los batidos son licuados de una combinación de frutas y verduras. Entre sus beneficios están:

• Su contenido de vitaminas, minerales y fibra.
• El poco tiempo que requiere su preparación y su consumo.
• La economía y la facilidad para conseguir sus ingredientes.

Las verduras son esenciales para mantener una dieta equilibrada ya que nos aportan agua, fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes; además de nutrientes imprescindibles para mantener un buen estado de salud.

Por eso recomendamos que debemos comer más verduras y hacerlo evitando en lo posible la pérdida de nutrientes. Es decir, sin pelar ni cocinar es lo idóneo para que su aporte nutricional permanezca intacto.

Así que invitamos a toda la Comunidad Lasallista a consultar este recetario de Batidos Saludables para que los implementen en su día a día.

¡Revísalo aquí